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TUhjnbcbe - 2021/8/11 3:26:00

新年快乐HAPPYNEWYEAR

湘西农历新年前的赶场

究竟是赶什么?

常听人说赶场

四十有幸参与了一次湘西农镇的赶场

真是打开眼界

那么

赶场究竟是赶什么呢?

来看

??

首先,要了解赶场是什么?

简单来说呢

赶场就是

源于汉初*府的明文规定:

各村镇每月定一个固定日期进行物资交换

俗称,赶场。

对于第一次参与湘西村镇赶场活动的四十来说

真真的是

大开眼界

???

人多,人山人海的多

整个镇上,东头到西头

摩肩接踵

摆摊的,逛街的,凑热闹的

不亦乐乎

由于接近年关

货物多是过年的物资

什么叫现场版抢购式的买买买

四十是领悟到了

!!!

糖果

一上午时间

基本售空

春字对联

甚至有德高望重的老者

现场亲自挥墨书写

有习俗称:

年过六十,身体健康,家庭幸福的

老人写的春字

更有福分

老*历

各种各样的老*历

万年历

推着小车卖

湘西糍粑

年糕的一种

集市上不仅有手工打的糍粑

还有现烤的美味

炭火文火烘烤

外酥内嫩

再撒上些白糖,或者裹上些外婆菜

着实美味

年肉烧皮

过年要吃的肉俗称年肉

湘西人吃猪肉习惯烧皮

烧过皮的肉,不仅能去掉皮上多余的皮毛杂物

做得菜口感也更加劲道

民间的生意人头脑向来精明

左边卖肉

右边便是烧皮的摊

烧皮匠人手脚麻利,价格便宜

生意向来兴隆

有意思的是

一个老大爷甚至用电脑包装烧好的猪脚

蔬菜瓜果

赶场里必不可少的便是蔬菜瓜果

相对北方

这里的菜都相对迷你

都是农家自产自销

素有湘西小白辣之称的辣椒

可是餐桌上备受欢迎的下饭菜

蛋饺馄炖

现包现做的蛋饺和馄炖

一小会儿功夫

一大盆的馅儿就包空售空了

湘西拌菜

拌菜是湘西最受欢迎的小吃之一

总之就是各类好吃的

拌上可口的调味料

一个字

农具

崭新的农具

虽然都叫不上来号

但倍儿有范

此外,还有好多神奇的玩意儿

捕鼠笼

新鲜的蜂蜜

现场从蜂巢里取出来

炒米

湘西版冰糖葫芦

这个是……

想不起来叫什么了

宝宝们

留言回复这样年货的名称

加四十

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