好吃到爆的几道家常菜 http://www.adbhm.com/tfys/12752.html随着春节等传统节日的临近，为了防止H7N9流感的再次来袭，杭州市疾病预防控制中心提醒，“口味是小事，健康是大事，为了健康远离活禽”。
有没有可以预防该疾病的疫苗?
哪些人是H7N9病*的高风险感染人群?
杭州市疾病预防控制中心传染病防制所孙昼副所长进行了详细解答。
H7N9流感高发季节
市民不要接触活禽
H7N9流感是由H7N9病*引起的，自年我国华东地区首次发现人感染H7N9病例以来，每年都会在冬春季出现季节性流行。
H7N9流感是乙类传染病，老年人、有慢性基础性疾病或免疫低下的人尤需注意避免，但它是可防、可控、可治的，市民若出现发热症状应戴上口罩尽快就诊，问诊时切记要告诉医生发病前的禽类接触史。
鸡肉、鸭肉等禽类肉制品还是能吃的，主要是购买禽类的消费习惯要改变，尽量到定点‘杀白上市’的农贸市场购买禽类产品。
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H7N9症状
人感染H7N9流感病例一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。
如何防止人感染H7N9流感发生？
随着春节、元宵等传统节日的临近，仍有不少市民有节日购买活禽食用的习惯，为避免感染，杭州市疾控中心再次提醒市民“口味是小事，健康是大事，为了健康远离活禽”。只要平时我们不接触活禽，并做好个人防护，是能够有效预防H7N9流感的，具体要做到以下几点。
1.保持良好的个人卫生习惯
勤洗手，六步搓洗法洗手40秒，特别是处理完鸡鸭等禽类食材后；室内勤通风换气，上午10点到下午3点间通风半小时；一周给家里做一次扫除等。
2.吃肉一定要煮熟
食用家禽时，禽鸟类的蛋和肉要煮熟后再吃；不要食用病(死)禽；不要购买来源不明的禽鸟类产品。
3.鸡蛋买回家要清洗
最好选择经过表面消*的干净蛋，这些蛋外表经过消*，不容易传染病*细菌。如果选择菜市场的普通鸡蛋，挑选时不要用手直接抓，套个塑料袋再接触。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛，接触后都要洗手；剥下的蛋壳要立刻丢进垃圾桶。
4.生肉熟食要分开
厨房里面的生熟食物分开存放，生肉和熟食要分别使用不同的案板刀具，接触过生肉、生鱼、生蛋之后要洗手、刷水池。厨房里的抹布、筷子笼等要定期高温消*。
5.警惕野生飞禽
因为野生飞禽活动范围广，被感染的可能性更高，要对自家家禽做好和野生飞禽的隔离。
6.饮食多样化，均衡营养
在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入，注意鱼虾、蛋、奶及豆类的摄入；多吃富含维生素A的食物，如深色蔬菜和水果；注意锌和铁的摄入，吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等。多吃清淡少盐的食物，多喝水。
我省各区县杜绝活禽交易
不要从流动摊贩处购买活禽
年7月1日起施行的《浙江省活禽交易管理办法》(省*府令第号)为我省H7N9流感主要防控策略，已经降低再发生H7N9流感的风险50%以上。
目前，杭州市各区、县(市)范围内均已经永久停止市场活禽的交易，实行定点屠宰，杀白上市。按照《杭州市限制活禽交易管理办法》，在全市范围内上市的冷鲜禽产品满足以下条件：(1)来源于家禽定点屠宰企业；(2)具有“一证两标”(即检疫合格证明、检疫合格标志和产品标识);(3)杀白、净膛。
对于市民关心的如何预防H7N9的问题，杭州市疾病预防控制中心传染病防制所孙昼副所长进行详细解答。
1、H7N9病*通过什么途径传播?
导致人感染H7N9病*的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带*禽类污染的环境。之前我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史，且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。一定不要从流动摊贩处购买活禽，也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。吃煮熟的食物不会感染H7N9病*。
2、禽类感染H7N9病*后是否就会死亡?
禽感染H7N9病*后，一般来说并不表现为发病或死亡。因此，表面看上去健康的禽，并不代表就是安全的，接触活禽或暴露于有活禽的环境，特别是在有疫情的地区购买活禽，将大大增加感染H7N9病*的风险。应努力改变购买和消费活禽的习惯，选择正规的超市或农贸市场，购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类，可以极大降低H7N9病*的感染风险。
3、哪些人是H7N9病*的高风险感染人群?
监测显示，之前报告的H7N9病例，以离退休人员、家务及待业人员、农村群众为主;中老年人居多;多数病例有基础性疾病;绝大多数病例发病前曾接触过活禽或到过有活禽售卖的市场;老年人和患有基础性疾病的人，感染发病后发生重症和死亡的可能性更高。
此外，从事非规模化和非规范化家禽养殖、贩卖、宰杀等工作的人群，因暴露于带*禽类的机会更多，所以被感染的风险也更高。
4、接触活禽要做好哪些个人防护?
从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时，要做好个人防护，如戴手套、戴口罩、穿工作服等，接触后注意用消*液和清水彻底清洁双手。农村家禽饲养一定要与居住生活环境相对隔离，避免不同禽混养，也不要将外来禽与家养禽混养。发现病死禽要及时报告动物卫生监督机构，以妥善处理。
5、有没有可以预防该疾病的疫苗?季节性流感疫苗可以预防H7N9吗?
目前并没有预防H7N9病*感染的疫苗可用。季节性流感疫苗并不能预防H7N9流感，但接种季节性流感疫苗有助于降低因罹患季节性流感而导致严重并发症及住院可能性。
6、如何才能降低H7N9重症病例和死亡病例出现?
目前对于H7N9病例，主要采取抗病*和对症治疗。要减少H7N9重症病例和死亡病例的发生，很重要的就是要早期就诊、早期治疗。因此建议在高发季节、高发地区，如果出现发热及呼吸道症状，应佩戴口罩，尽快到正规医疗机构进行诊治，并告诉医生发病前可能的禽类接触情况，以及禽类环境暴露情况，例如是否去过活禽市场，近期去过哪些地方旅行等。
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记者：浙江新闻客户端唐梦霞
监制：曹漪洁
主编：尉洁婷责编：陈雨笛预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
